BOURGERY, Jean-Baptiste-Marc et JACOB, Nicolas-Henri

Jean-Baptiste-Marc Bourgery (1797-1849) est un médecin et anatomiste français.
Bourgery étudie à l’École de médecine de Paris de 1811. En 1816 il obtient son titre d’élève internet de l’Hôtel-Dieu. Son excellence dans sa pratique professionnelle et académique lui vaut plusieurs prix parmi lesquels on peut mentionner la médaille d’or des hôpitaux de Paris et les prix de l’École pratique de la faculté de médecine.
À la fin de son internat il travaille comme officier de santé aux fonderies de cuivre de Romilly-sur-Andelle près de Rouen. Il s’initie alors à l’analyse chimique des métaux et fonde, dans ce même établissement, une fabrique de sulfate de cuivre. De retour à Paris en 1827 à l’invitation du professeur Pierre-Augustin Béclard, il est reçu docteur en médecine.
Bourgery consacre sa vie à l’étude de l’anatomie. Son Traité complet de l’anatomie de l’homme… entrepris dès 1829 grâce au soutien philanthropique du baron Benjamin Delessert, parut en 80 livraisons entre 1831 et 1854, le dernier tome ayant été publié à titre posthume.