Sous la signature de Covens & Mortier se rencontrent deux éditeurs de cartes établis à Amsterdam: Johannes Covens (1697-1774) et Cornelis Mortier (1699-1783), également nommés Jean Covens et Corneille Mortier sur leurs publications françaises. Fils de l’éditeur Pieter Mortier, Cornelis s’associa en 1721 à son beau-frère Covens pour poursuivre l’activité familiale. Leur maison réunit un fonds considérable de planches gravées et publia cartes, plans de villes et atlas, donnant une nouvelle vie aux œuvres de Frederik de Wit, de Nicolas Sanson et de Guillaume Delisle. L’*Atlas nouveau*, diffusé sous leur nom à partir des années 1730, témoigne de la place qu’ils occupèrent dans le commerce européen de la cartographie. Après la mort de Johannes Covens, l’entreprise fut poursuivie par leurs successeurs.